CASSIS ROYAL DE NAPLES AB - PLANT

Royal de Naples est une variété de mi-saison qui nécessite une pollinisation croisée. Elle est utilisée traditionnellement en Bourgogne. L´association à part égale de Noir de Bourgogne et Royal de Naples constitue la base idéale pour obtenir une liqueur de très grande qualité.

Le cassis appréciera tous les types de sols à l'exception des sols calcaires et une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Vous pourrez l'implanter de façon isolée, en haie ou au verger.  
Garder 4 m entre rangs et 1 m sur le rang. Vous pouvez l'implanter en haie, de façon isolée ou dans un verger.
Paillez pour limiter le développement d'adventices et maintenir le sol frais. Tailler le plant à chaque fin d'année pour favoriser le renouvellement du bois.  


La floraison autofertile a lieu en avril.


La récolte des fruits a lieu en juillet. Les fruits sont acides, très goûteux, on les utilisera pour réaliser des confitures, sorbets ou liqueurs. On utilisera les feuilles et bourgeons en jus.