Que faire au jardin en juillet ?
Le mois de juillet est synonyme d’abondance au potager : les récoltes battent leur plein, les légumes d’été arrivent à maturité et les semis d’automne se préparent. Mais attention, chaleur, sécheresse et maladies guettent… Voici tout ce qu’il faut faire au jardin en juillet pour profiter d’une belle production et préparer les mois à venir.
Comment entretenir mon jardin en juillet ?
Le mois de juillet est synonyme de chaleur, d’abondance… mais aussi de vigilance ! Arrosages, paillage et soins préventifs sont essentiels pour garder un jardin productif et en bonne santé.
L'entretien du potager
- Arroser copieusement et moins souvent. 2 écoles ;
- Soit le soir pour limiter l’évaporation, mais accentue l'apparition des maladies à cause de l'humidité.
- Soit tôt le matin avant qu'il ne fasse trop chaud (pour éviter l'évaporation), pour apporter l'eau nécessaire aux plantes pour faire face au soleil de la journée avant qu'il ne fasse trop chaude
- Pailler généreusement les cultures pour garder l’humidité et limiter les adventices.
- Biner entre les rangs pour casser la croûte de battance : “un binage vaut deux arrosages”.
- Supprimer les gourmands des tomates et palisser les pieds si besoin.
- Surveiller l’apparition de maladies (mildiou, oïdium) et traiter en préventif si nécessaire.
- Tailler les courges ou melons si besoin pour favoriser la fructification.
- Éliminer les feuilles malades ou trop basses pour aérer les plants.
- Continuer les apports de purins (ortie, consoude) pour renforcer les plantes.
L'entretien du jardin
- Arroser les massifs tôt le matin ou tard le soir.
- Couper les fleurs fanées pour stimuler une nouvelle floraison.
- Tailler les arbustes défleuris (rosiers, seringats…).
- Bouturer lavande, romarin, géraniums, fuchsias.
- Nettoyer régulièrement les jardinières et potées fleuries.
L'entretien du verger
- Arroser régulièrement les jeunes arbres (plantés l’automne ou l’hiver dernier).
- Protéger les fruits mûrs avec des filets anti-oiseaux.
- Surveiller les signes de maladies (tavelure, moniliose…) ou la présence de ravageurs (pucerons, carpocapse).
- Récolter les fruits mûrs pour éviter leur chute et l’apparition de maladies.
- Tailler en vert les arbres à noyaux (abricotiers, cerisiers…) après récolte.
Que semer au jardin en juillet ?
Il est encore temps de semer des légumes, aromatiques et améliorants du sol en pleine terre pour des récoltes plus tardives.
Les semis au potager
- Légumes fruits : courge (en région douce)
- Légumes feuilles : arroche, chicorées, chou brocoli, chou cabus, chou-fleur, chou asiatique, cresson, épinard, laitue, roquette.
- Légumes grains : haricot (à grain sec), pois (pour récolte automnale dans les régions fraîches)
- Légumes racines : betterave, carottes, navets, radis.
- Aromatiques : aneth, basilic (en région chaude), coriandre, persil.
- Fleurs et améliorants du sol : œillet d’Inde, cosmos, souci (encore possible pour repousser certains ravageurs), phacélie, moutarde, trèfle incarnat.
Les semis au jardin
Que planter au jardin en juillet ?
Les plantations au jardin
- Vivaces en godets (en fin de mois si les températures redescendent)
- Fleurs d’automne : asters, chrysanthèmes, rudbeckia
- Plantes aromatiques en pot : thym, romarin, origan, menthe
Que récolter au potager en juillet ?
Les récoltes sont abondantes : c’est la pleine saison des légumes d’été, des petits fruits et des aromatiques.
Légumes : tomates, courgettes, concombres, aubergines, haricots, pois, pommes de terre nouvelles, ail, oignons, échalotes, carottes, betteraves, salades, épinards, poivrons.
Aromatiques : basilic, persil, coriandre, ciboulette, menthe, origan, sauge.
Fleurs comestibles : capucines, soucis, bourrache, œillets d’Inde.
