CASSIS TRADIMEL AB - PLANT
Ribes nigrum
RécolteCaractéristiques de la plante
Cycle de vie : perennial
Conseils de culture
Description
Tradimel blackcurrant is a mid-season variety known for its exceptional qualities in terms of yield and resistance. This variety is renowned for its rich aromatic characteristics and its robustness against powdery mildew, a common fungal disease in blackcurrant bushes.
It is distinguished by its vigorous and very productive bush, whose clusters are of medium size. The fruits are firm and not very sensitive to falling.
Tradimel adapts to a wide range of soils, provided that excess water is avoided. It prefers sunny or semi-shaded exposure, especially in hot regions. Particularly hardy and not very demanding in water, Tradimel can be grown successfully in most regions, a simple mulch being sufficient to make it self-sufficient.
Thanks to its characteristics, it is ideal for the production of jams, juices, and liqueurs.
Le cassissier est-il autofertile ?
Oui, la plupart des variétés de cassissiers sont autofertiles, mais planter plusieurs cultivars permet d’obtenir une meilleure pollinisation et une production plus abondante.
Faut-il protéger les fruits des oiseaux ?
Oui, les oiseaux raffolent des baies de cassis. Protégez les arbustes à l’aide d’un filet anti-oiseaux dès le début de la maturation des fruits.
Quels sont les bienfaits du cassis ?
Le cassis est riche en vitamine C, en antioxydants et en flavonoïdes. Il renforce le système immunitaire, améliore la circulation sanguine et possède des propriétés anti-inflammatoires reconnues.
Est-ce que le cassis est comestible cru ?
Oui, les baies de cassis sont comestibles crues, mais leur goût est très acidulé. Elles sont souvent dégustées en préparation sucrée (coulis, confiture, dessert) ou transformées en liqueur.
Quelle est la différence entre le cassis et la groseille noire ?
Le cassis (Ribes nigrum) et la groseille (Ribes rubrum) appartiennent au même genre mais diffèrent par leurs fruits. Les baies du cassis sont plus foncées, plus aromatiques et plus acidulées, tandis que celles de la groseille sont rouges et plus sucrées.
