SOAP FLOWER SAPONARIA OFFICINALIS - PLANT
Saponaria officinalis
Plante vivace très rustique, originaire d’Europe et indigène en France, elle pousse naturellement sur les terrains caillouteux, tels que les voies ferrées, les bords de chemin ou les berges de graviers. Elle peut atteindre 40 à 80 cm de hauteur et présente des tiges dressées. Les fleurs, rose pâle ou blanches, sont en forme d’étoile. La souche rhizomateuse, rampante, permet une propagation facile. En hiver, seules restent les bourgeons au ras du sol et les rhizomes souterrains.
Conditions de culture de la saponaire officinale
La saponaire est une plante très facile à cultiver, qui apprécie une exposition ensoleillée ou de mi-ombre. Elle se plaît dans un sol caillouteux, drainé et moyennement riche, qu’il soit plutôt sec ou légèrement humide. Elle peut devenir envahissante en sol trop fertile, frais ou humide, grâce à sa capacité à se régénérer à partir d’un simple fragment de rhizome.
Utilisations
Très riche en saponine, la saponaire officinale est reconnue pour ses propriétés lavantes. Les rhizomes âgés de deux à trois ans sont les plus efficaces : infusés dans de l’eau chaude, ils produisent une mousse naturelle utilisée comme savon écologique. Cette préparation est particulièrement utile pour nettoyer des textiles fragiles, en ravivant les fibres sans les abîmer. Les rhizomes peuvent être séchés, broyés, puis conservés pour une utilisation ultérieure.
