Le haricot nain mangetout Delinel est une variété de haricot vert filet reconnue pour sa robustesse et pour la finesse de ses gousses. Longues, droites et d'un beau vert, elles sont sans fil et d'une grande tendreté. La plante, de port nain et buissonnant, offre une longue période de productivité, avec des récoltes régulières pendant plusieurs semaines. Pour ses qualités et sa résistance aux maladies, cette variété s'est vu attribuer le prestigieux Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society (RHS). Nos graines de haricot nain bio Delinel sont idéales pour les amateurs de haricots verts fins.

Pourquoi choisir le haricot Delinel ?

🏅 Primé par la RHS : l'Award of Garden Merit récompense les variétés les plus fiables et performantes au jardin.

🫛 Des gousses fines sans fil : tendres et savoureuses, elles se préparent en un instant, sans effilage.

📆 Une longue production : la plante produit longtemps, à condition de récolter régulièrement.

🛡️ Résistant aux maladies : une variété robuste, facile à réussir en culture biologique.

Quand semer les graines de haricot nain ?

Le haricot Delinel se sème en pleine terre de mai à juillet, lorsque le sol a atteint au moins 12 °C. Échelonnez vos semis toutes les 3 semaines pour récolter des haricots frais jusqu'à l'automne.

Comment semer les graines de haricot nain ?

1. Choisir une exposition ensoleillée dans un sol léger, meuble et réchauffé.
2. Tracer des sillons espacés de 40 cm, profonds de 3 cm.
3. Semer en poquets de 4 à 5 graines tous les 40 cm, ou une graine tous les 5 à 7 cm en ligne.
4. Recouvrir et tasser légèrement puis arroser en pluie fine.
5. Butter les pieds lorsque les plants mesurent 10 à 15 cm, pour les stabiliser.

💡 Astuce de la Ferme : ne faites pas tremper les graines de haricot avant le semis et n'arrosez pas trop en début de culture : un excès d'eau en sol froid les fait pourrir.

Quand et comment récolter les haricots verts ?

La récolte commence environ 8 à 10 semaines après le semis, de juillet à octobre. Cueillez les gousses lorsqu'elles sont fines et que les grains ne sont pas encore visibles, en tenant la tige d'une main pour ne pas abîmer le plant. Récoltez tous les 2 ou 3 jours pour garder des haricots extra-fins et prolonger la production.

🌱 Quelques questions courantes sur le haricot nain

Qu'est-ce qu'un haricot mangetout ?
C'est un haricot dont on consomme la gousse entière, jeune et tendre, par opposition aux haricots à écosser dont on ne mange que les grains.

Comment conserver les haricots verts ?
Ils se gardent quelques jours au réfrigérateur. Pour une conservation longue, blanchissez-les 3 minutes puis congelez-les, ou faites-les en bocaux stérilisés.