La liane de Madère (Anredera cordifolia) est une plante grimpante vigoureuse, à croissance très rapide, aux feuilles charnues en cœur d'un vert brillant. En fin d'été, elle se couvre de grappes de fleurs blanches parfumées qui retombent en cascade.

Plantation de la liane de Madère

Installez-la en soleil ou mi-ombre, dans un sol frais et humifère, au pied d'un support solide (pergola, treillage, grillage). Espacez les plants de 60 à 100 cm selon l'ampleur souhaitée.

Entretien de la liane de Madère

• Arrosage : modéré et régulier en période de croissance.
• Croissance : très vigoureuse ; surveillez son développement et taillez si nécessaire pour la maintenir dans l'espace souhaité.
• Hiver : plante gélive, le feuillage disparaît au gel mais les tubercules peuvent repartir en climat doux ou être conservés à l'abri.

Utilisations de la liane de Madère

Ses jeunes pousses et feuilles se consomment cuites, comme des épinards. Très décorative, elle habille rapidement une pergola ou un mur tout en produisant un légume-feuille original.