Le sarrasin de Californie (Eriogonum fasciculatum) est un petit arbrisseau vivace rare, au feuillage persistant coriace, qui offre une très longue floraison blanc-rosé, du printemps à l'automne. Cette floraison exceptionnellement étalée en fait une plante extrêmement mellifère.

Plantation du sarrasin de Californie

Installez-le impérativement en plein soleil, dans un sol drainé et pauvre. Espacez les plants de 80 à 120 cm pour lui permettre de développer sa silhouette buissonnante.

Entretien du sarrasin de Californie

• Arrosage : faible ; c'est l'une des plantes les plus résistantes à la sécheresse une fois bien installée.
• Rusticité : bonne, jusqu'à -15°C.
• Taille : une taille légère après floraison entretient un port compact.

Utilisations du sarrasin de Californie

Rare et adaptée aux conditions extrêmes, cette plante est idéale pour les jardins secs et les aménagements économes en eau, tout en offrant une ressource nectarifère précieuse aux abeilles et pollinisateurs sur une très longue période.