La période de janvier qui se veut particulièrement calme au niveau de la production voit le nombre de commandes s’intensifier. Les efforts à la Ferme sont donc mis sur les expéditions de commandes et l’ensachage pour que chacun d’entre vous puisse profiter de ses semences le plus rapidement possible.
Pour autant, si les dernières récoltes sont tout juste nettoyées, nous avons encore des retours de tests sanitaires qui nous sont imposés avec l’émergence de nouvelles maladie comme le virus de la tomate.
Sur le végétal aussi, la pression de nouveaux pathogènes, de nouvelles souches ou de nouvelles résistances éprouvent nos systèmes, là encore, la pression est forte mais le choix de la diversité que nous défendons depuis si longtemps nous permet de passer les saisons sans trop de casse.
Tous ces tests font que la graine arrive dans notre chambre froide toujours plus tardivement et nous devons redoubler d’efforts pour ensacher à temps.
