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BEIRUT BAKERY

20,4 cm × 25,9 cm - 256 pages
Référence : 6935H
Découvrez l'univers de Rita-Maria-Kordahi cheffe chez un traiteur de spécialités libanaises. Un hommage à sa mère et ses racines culturelles.
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Caractéristiques
Auteur Rita-Maria Kordahi
Conditionnement 20,4 cm × 25,9 cm - 256 pages

Explorez les traditions méditerranéennes avec une variété de mezzés, de plats froids et chauds à partager, ainsi que des desserts et des boissons qui capturent la richesse et la diversité de la région, avec ses mers scintillantes, ses montagnes majestueuses et son soleil resplendissant. Plongez dans une collection d'une centaine de recettes libanaises, chacune portant l'empreinte de la tradition ou revisitant des classiques, qu'elles soient salées ou sucrées, offrant ainsi un véritable voyage culinaire.