Plongez dans la cuisine libanaise traditionnelle avec Rita-Maria Kordahi, cheffe et fondatrice d’un service de catering spécialisé en spécialités libanaises. Ce livre célèbre les racines méditerranéennes à travers une centaine de recettes authentiques et revisitées, incluant des mezzés, plats froids et chauds à partager, desserts et boissons. Découvrez la richesse culinaire du Moyen-Orient, entre mer, montagnes et soleil, et savourez des recettes imprégnées de tradition et de modernité.