Référence : 6935H
BEIRUT BAKERY
Recettes libanaises traditionnelles et revisitées par Rita-Maria Kordahi, mêlant mezzés, plats chauds et desserts pour découvrir la richesse et la diversité de la cuisine méditerranéenne.
20,4 cm × 25,9 cm - 256 pages
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6935H
Plongez dans la cuisine libanaise traditionnelle avec Rita-Maria Kordahi, cheffe et fondatrice d’un service de catering spécialisé en spécialités libanaises. Ce livre célèbre les racines méditerranéennes à travers une centaine de recettes authentiques et revisitées, incluant des mezzés, plats froids et chauds à partager, desserts et boissons. Découvrez la richesse culinaire du Moyen-Orient, entre mer, montagnes et soleil, et savourez des recettes imprégnées de tradition et de modernité.
