Caractéristiques
Coloris | Vert clair |
Reference | 1865A |
Cycle de vie | Bisannuelle |
PMG | 2 |
Particularité | Résistance à la sécheresse |
Eclaircissage | un plant tous les 30 cm |
Nom Latin | Cichorium endivia var. crispum |
Variete | Grosse Pancaliere |
Conditionnement | Le sachet de 500 graines |
Type | Semences reproductibles |
Label | Agriculture biologique |
Port de la plante | Rosette |
Sol | Sol argileux |
Température de germination | 15°C |
Profondeur de semis | Egale à la taille de la graine |
Levée des graines | 7 à 10 jours |
Technique de semis | à la volée |
Contenant semis | en pleine terre |
Période de semis/plantation
Période de récolte/floraison
La chicorée se consomme tout simplement en salade en mélange ou avec de petits lardons et œufs pochés.
La chicorée frisée grosse pancalière a une pomme volumineuse et qui se développe rapidement. Bien qu'elle puisse pousser dans n'importe type de sol, elle préfère les sols riches en humus.
Semis : Vous pouvez débuter vos semis en mai et les étaler jusqu'en juillet. Il faut veiller à ce que la chaleur soit élevée lors de la germination pour que celle-ci soit rapide. 3 semaines après la germination, vous pouvez les repiquer, comptez un écartement de 30 cm sur le rang et de 40 cm entre les lignes. Pensez à arroser régulièrement.
Récolte : La récolte s'effectue entre octobre et décembre. Pour blanchir les chicorées et ainsi réduire leur amertume, placez une cloche opaque ou un pot en terre au-dessus 15 jours avant.