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OSEILLE EPINARD NT

Le sachet de 500 graines
Référence : 2241N
Semer-le en automne en pépinière pour en profiter dès le début du printemps.
Voir les descriptif complet
Disponible
3,65€
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Coloris Vert
Reference 2241N
Cycle de vie Vivace
Eclaircissage un plant tous les 30 cm
Nom Latin Rumex patienta
Variete Epinard
Conditionnement Le sachet de 500 graines
Type Semences reproductibles
Label Non traité
Port de la plante En rosette
Sol Sol humifère
Profondeur de semis Egale à la taille de la graine
Levée des graines 15 à 20 jours
Technique de semis en ligne
Contenant semis en pleine terre
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
Le nom le plus courant pour cette oseille épinard, est en réalité la patience. Mais peu importe son nom, la patience est un légume s´apparentant à l´épinard par sa forme, son goût et ses utilisations, mais aussi à l´oseille dont elle est une cousine proche. Riche en acide oxalique qui lui donne sa saveur acide, elle est employée en sauces, tourtes etc.  

Réussir le semis de l'oseille


Semer en pépinière ou en godets de mars à juin. Recouvrir les graines de terreau de semis d'une à deux fois leur épaisseur. Tasser. Arroser. Maintenir le sol frais.  

Implantation de l'oseille épinard au potager


On la repique au jardin lorsque les plants ont 4-5 feuilles, en espaçant de 30 cm dans un sol léger, riche en humus, frais et à exposition ensoleillée voire mi-ombre durant l'été. Ensuite, elle peut rester en place 4 ou 5 ans, sans problème.  

Culture de l'oseille épinard


Ne pas hésiter à supprimer les hampes florales dès leur apparition au risque d´épuiser la plante mais aussi de voir une invasion dans votre jardin. De plus, cette opération va favoriser la production des pousses tendres. Les feuilles disparaissent en hiver, repérez la avec une étiquette, elle redémarrera au printemps prochain.
Attention aux escargots et aux limaces qui raffolent des feuilles d'oseille. L'oseille apprécie les périodes humides du printemps et de l'automne, arrosez aux pieds si le temps est sec.  

Récolte


On récolte les feuilles au fur et à mesure en détachant les feuilles de la base. A noter qu´il s´agit de l´une des premières potagères que l´on récolte au jardin, dès le mois de mars. Sa saveur est douce et semblable à celle de l´épinard classique et celle de l´oseille. Plus on récolte de feuillage et plus on stimule la repousse de nouvelles feuilles.