Référence : 1708A
CHICOREE SCAROLE CORNET D ANJOU AB
Cichorium endivia var. latifolium
Variété à la pomme dressée dont les feuilles vertes s'enroulent et blanchissent naturellement au centre. On la consomme crue en salade, cuite en gratin ou à la béchamel.
Le sachet de 500 graines
Prix habituel
4,70€
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4,70€
Prix unitaire
par
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En stock
Période de semis
De juin à juillet
Période de récolte
De septembre à octobre
Conditionnement
Le sachet de 500 graines
Référence
1708A
Cycle de vie
Bisannuel
La chicorée Cornet d'Anjou est une variété à pomme dressée, résistante au froid. Ses feuilles sont vertes, et au centre de la pomme, elles s'enroulent naturellement pour blanchir.
Utilisation
Elle se consomme crue en salade ou cuite en gratin, au jus, à la béchamel.
Semis
Semis de juin à juillet en pépinière. Repiquer à 30 cm sur le rang, dans une exposition ensoleillée.
Récolte
Récolte environ 3 mois après le semis. Arrosages réguliers. On peut les cultiver plus tôt dans la saison, mais la montée à graines est très rapide.
