Le Persil Tubéreux Halflange Race Hilmar est une variété vigoureuse et résistante aux conditions hivernales, produisant de longues racines blanches de 15 à 20 cm, à la saveur très aromatique. Excellent en soupe ou cuit au four, son feuillage se consomme comme celui du persil commun.

• Cycle : bisannuel, variété vigoureuse et résistante aux conditions hivernales
• Racine : longue, blanche, 15 à 20 cm
• Chair : saveur très aromatique

Quels sont les points forts du Persil Tubéreux Halflange Race Hilmar AB ?

❄️ Une bonne résistance aux conditions hivernales : une variété vigoureuse que l'on peut laisser en terre plus longtemps.

📏 De longues racines blanches, de 15 à 20 cm, à la saveur très aromatique.

🍲 Excellent en soupe ou cuit au four, sa saveur aromatique relève délicieusement les plats mijotés.

🌿 Un feuillage comestible, qui se consomme comme celui du persil commun.

Quand semer les graines de persil tubéreux Halflange Hilmar ?

Les graines de persil à grosses racines se sèment en mars-avril.

Où semer les graines de persil tubéreux Halflange Hilmar ?

Cette variété apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée, dans un sol frais, riche et meuble. Semez en lignes espacées de 35 cm.

Comment semer les graines de persil tubéreux Halflange Hilmar ?

1. Faire tremper les graines une nuit dans un verre d'eau tiède avant le semis
2. Semer en place à environ 0,5 cm de profondeur
3. Arroser régulièrement : la germination est longue, comme celle du persil commun, alors patience
4. Éclaircir à 15 cm sur le rang
5. Supprimer les feuilles jaunes ou fanées au fil de la culture
6. Arroser en cas de sécheresse durant l'été

Quand et comment récolter le Persil Tubéreux Halflange Hilmar ?

Comptez environ 6 mois entre le semis et la récolte. Stockez les racines en silo ; grâce à sa bonne résistance hivernale, cette variété peut aussi rester en terre plus longtemps — surveillez alors les mulots, qui apprécient particulièrement de grignoter les racines.

Quels sont les ravageurs du Persil Tubéreux Halflange Hilmar et comment les éviter ?

• Mouche de la carotte : ses larves creusent des galeries dans la racine. Un voile anti-insectes limite les attaques.
• Mulots : ces rongeurs grignotent les racines laissées en terre l'hiver. Récoltez et stockez en silo avant les grands froids si vous craignez leur passage.

Avec quelles plantes associer le Persil Tubéreux Halflange Hilmar ?

✅ Le poireau, l'oignon, la tomate et le radis sont de bons compagnons au potager.

❌ Évitez de le faire suivre par la carotte, le panais ou d'autres ombellifères plusieurs années de suite au même endroit.