Référence : 1092A
POIREE VERTE A COUPER AB
Beta vulgaris cicla
Variété de mi-saison et classique au feuillage vert foncé et à carde blanche. On la consomme cuite au beurre, à la crème, ou en gratin. Les feuilles sont utilisées cuites, en potages ou comme des épinards.
Le sachet de 100 graines
Prix habituel
3,80€
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En stock
Période de semis
De février à septembre
Période de récolte
de mai à août
Conditionnement
Le sachet de 100 graines
Référence
1092A
Cycle de vie
bisannuelle
Les cardes sont délicieuses cuites au beurre, à la crème, avec du jus de viande, ou en gratin.
Les feuilles sont utilisées dans les potages ou comme les épinards. Elle produit plusieurs récoltes. Coupez les feuilles et arrosez pour qu'elles repoussent.
Semis des cardes
Sous abri : février à mars
En extérieur : avril à septembre
Semer 3 à 4 graines tous les 40 cm sur la ligne, en ligne distante de 40 cm, à exposition ensoleillée.
Tenir le sol frais jusqu'à la levée.
Lorsque les plants ont quelques feuilles, ne conserver que le plus vigoureux par poquets.
Arrosages fréquents.
Conseils de culture
Les poirées redoutent la sécheresse, un paillage est recommandé en cas de fortes chaleurs.
