Très facile à mettre en place et à cultiver ! Les graines sont pré-distancées afin de permettre le développement idéal des plants.
Variété ancienne, à racine jaune vif et à chair sucrée et ferme d'excellente qualité et très parfumée. Crues, les racines jeunes s'utilisent râpées à la vinaigrette, cuites en potage, potée, gratin. Très riche en cuivre, fer, phosphore, iode, potassium, magnésium, zinc et soufre.

Conseils de Culture

Arrosez régulièrement en été pour éviter qu'il ne monte à graine et ne prenne un goût fort. Cet arrosage régulier sur les feuilles éloignera les altises.
Récoltez et consommez au fur et à mesure des besoins.

Ruban de 3 mètres. Graines espacées de 2 cm.