Référence : 2211N
SAUGE SCLAREE NT
Salvia sclarea
Vivace condimentaire et ornementale très mellifère aux fleurs blanches teintées de bleu violacé. Ses feuilles sont utilisées pour aromatiser viandes, poissons, sauces et des légumes. Elles sont également consommées en tisane.
Le sachet de 150 graines
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Période de semis
De mars à avril
Période de récolte
De mai à octobre
Conditionnement
Le sachet de 150 graines
Référence
2211N
Cycle de vie
Vivace
La sauge sclarée est une plante vivace condimentaire et ornementale très mellifère aux fleurs blanches teintées de bleu violacé. Elle se ressème naturellement.
Les feuilles de la sauge sclarée sont utilisées pour aromatiser viandes, poissons, sauces et légumes, mais aussi consommées en tisane pour ses propriétés médicinales (troubles de la digestion, bactéricide, antispasmodique, astringente, anti-inflammatoire...).
Réussir le semis de sauge sclarée
Semis : Semer en mars-avril sous abri, en terrine sur substrat fin et humide, recouvrir très légèrement les graines et maintenir à 20°C.
Repiquer en godets.
Plantation de la sauge sclarée
Lorsque les plants atteignent 10 cm, planter en pleine terre en mai et juin.
Arrosages réguliers. Semis possibles en été pour une plantation à l'automne.
