La verveine officinale est une plante vivace souvent cultivée en annuelle, car elle ne résistera qu´à des températures allant jusqu´à -5°C. Appelée par les Gaulois "herbe à tous les maux" ou "guérit-tout", elle était connue pour ses nombreuses vertus.
On l´utilise pour ses propriétés digestives, diurétiques, et calmantes. Elle se consomme en infusions relaxantes et pour faire tomber la fièvre.

Réussir le semis de verveine officinale

Semer en mars-avril : entre 10 et 20°C, en godet rempli de terreau. La germination de la verveine est très longue : idéalement, placer les semis pendant 8 jours à 5°C, puis les transférer à 20°C.
Si vous souhaitez étaler votre production, ressemer toutes les 3 à 4 semaines.
Repiquer environ 1 mois après la levée.

Plantation de la verveine au jardin

Planter dans une rocaille ou un massif de vivaces, dans un sol bien drainé. Distancer les plants de 50 cm minimum dans toutes les directions. Il est possible de planter la verveine en pot pour pouvoir la rentrer en hiver.
Éclaircir la touffe au printemps et pailler en hiver.
Arrosage : peu abondant, en fonction du temps.
Arroser en cas de sécheresse durant l´été.

Récolte de la verveine officinale

Récolter les feuilles et les fleurs au fur et à mesure des besoins. Il est possible de les faire sécher pour pouvoir en utiliser toute l´année.