Le Journal de Bord de la Ferme de Mai 2026
Chaque mois, découvrez les coulisses de La Ferme de Sainte Marthe de la production des graines en passant par l'ensachage, la préparation des commandes et même les bureaux !
Du côté de la production des graines🫘
Le mois de mai a été particulièrement intense au jardin. Nous avons eu la chance d’accueillir deux stagiaires pendant un mois, dont l’aide a été précieuse pour avancer sur les semis et les plantations du mois.
La pluie de ces derniers jours a toutefois ralenti une partie du travail, notamment la plantation en plein champ, certaines parcelles restant encore très humides.
Malgré cela, le rythme reste bon et l’ensemble des semis et plantations devrait être terminé d’ici un mois.
Plant de potiron d'Eysines, 10 jours après le semis en pleine terre.
En plus des cultures de bisannuelles (radis, carottes, choux...) déjà en place, des semis récents de courges et courgettes et des dernières plantations de tomates, d'autres variétés ont récemment rejoint les parcelles. C'est le cas du concombre Shintokiwa (en cours de plantation par Idrissa sur la photo ci-contre), du melon ogen, et de nombreuses autres variétés de tomates (couille de taureau, ananas, voyage, tigrella, marmande...).
Idrissa dispose les plants de concombres avant dans les planter
Le jardin commence à se transformer avec les premières floraisons. Les chicorées et les carottes sont actuellement en fleurs tandis que les radis arrivent doucement en fin de cycle.
Culture de tomates sous tunnel
Les semis en pleine terre se poursuivent avec l’arrivée du maïs amarillo et du maïs pop corn fraise ainsi que de nombreuses courges et courgettes telles que les courges Baby Boo, les courgettes Pop Corn, des potirons...
Le potiron d’Eysines a particulièrement bien démarré cette année avec une levée rapide en seulement 10 jours.
💡Il est vivement conseillé de semer ses courges et courgettes directement en pleine terre : cette technique permet d'obtenir des plants plus robustes. C'est en ce moment qu'il faut les semer.
Le mois dernier nous parlions des personnes en cours de formation pour devenir Responsable d'Entreprise Agricole, afin de nous aider dans les semis de laitues. Eh bien, les laitues ont bien poussées ! La preuve en image ci-dessous 👇
Magnifique floraison de la chicorée
Cultivons-nous ! 🐝
Les petites infos du quotidien des semenciers.
Vous pensiez que les coccinelles étaient vos seules alliées au jardin ?
Pas du tout !
Bien sûr, les larves de coccinelles sont de grandes consommatrices de pucerons, mais elles sont loin d’être les seules à nous aider à protéger les cultures. Au jardin, d’autres insectes auxiliaires travaillent discrètement mais efficacement, comme les aphidius, les chrysopes ou encore les syrphes.
- Les aphidius, aussi appelés micro-guêpes, pondent leurs œufs directement dans les pucerons. La larve se développe ensuite à l’intérieur avant d’en ressortir, laissant derrière elle un puceron « momifié », reconnaissable à sa couleur beige nacrée.
- Les syrphes, eux, ressemblent à de petites mouches pollinisatrices une fois adultes, mais leurs larves sont de redoutables prédatrices de pucerons.
- Les chrysopes, reconnaissables à leurs ailes translucides et à leur couleur verte, sont elles aussi de précieuses alliées du jardin. Leurs larves se nourrissent activement de pucerons et d’autres petits ravageurs.
Certaines de ces espèces arrivent naturellement dans les cultures, tandis que d’autres sont introduites volontairement. C’est le cas des chrysopes, dont les larves sont utilisées pour renforcer la lutte biologique contre les ravageurs.
Cette méthode porte un nom : la Protection Biologique Intégrée (PBI). Elle consiste à utiliser des organismes vivants pour limiter naturellement les nuisibles et protéger les cultures, dans une démarche biologique et raisonnée.
Des petits nouveaux dans l'équipe 👥
2 stagiaires viennent renforcer l'équipe jusqu'à cet été
Au service Communication et Marketing
Rémi a rejoint le service fin avril, jusqu'à fin juin. Étudiant en 1ère année d'un Master Marketing-Vente à l'IAE d'Angers, il contribuera notamment à la rédaction de contenus sur le site internet.
À terme, Rémi souhaiterait devenir chef de produit, toujours dans le milieu du végétal, secteur qu'il apprécie particulièrement.
Au service Production
Flore est arrivée récemment pour soutenir Alisée et son équipe de production jusqu'à fin juillet. Flore est en Master 1 en horticulture à l'Institu-Agro d'Angers. Elle viendra en aide à l'équipe de production à la fois sur le terrain mais aussi dans les bureaux pour structurer la gestion des stocks de notre production de plants d'une part et pour travailler sur les nouvelles variétés à venir d'autre part.
Nos ateliers de jardinage 🧑🌾
Atelier de jardinage avec les enfants
Samedi 30 mai de 10h à 12h, venez jardiner avec vos enfants lors de notre atelier de jardinage "Le jardin en famille".
➡️ 20 € - Places limitées à 15 personnes (enfants et adultes).
Atelier accessible aux adultes et aux jeunes dès 8 ans. Les mineurs doivent être accompagnés d’un adulte responsable assurant leur surveillance.
Merci d'avoir lu jusqu'ici ! 😊
À dans un mois 👋
