CHICORÉE CATALOGNE PISSENLIT AB OU CATALOGNA PUNTARELLE A FLOGLIA STRETTA
Cichorium intybus
Référence : 1307A
Plante aux rosettes serrées, aromatisées et à la floraison bleue. Ses feuilles sont très découpées. On consomme les feuilles, sans les tiges, à l'état jeune.
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CHICORÉE CATALOGNE PISSENLIT AB OU CATALOGNA PUNTARELLE A FLOGLIA STRETTA
Le sachet de 500 graines
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par
Période de semis & de récolte
JAN
FÉV
MAR
AVR
MAI
JUI
JUIL
AOÛ
SEPT
OCT
NOV
DÉC
Semis
RécolteConseils de semis
Cycle de vie : Bisannuel
Durée de levée : 7 à 10 jours
Température de levée : 20°C
Technique de semis : À la volée
Profondeur de semis : égale à la taille de la graine
Contenants de semis : en pleine terre
Conseils de culture
Description
La Chicorée Catalogne Pissenlit pousse en touffe serrée. Elle est très aromatisée. On en consomme les feuilles, sans les tiges, à l'état jeune, crues avec des tomates ou cuites à l'eau, avec du jus de viande.
Semis
De juin à juillet en pépinières, repiquer à 30 cm sur le rang, à exposition ensoleillée.
Récolte
3 mois après le semis. Arrosages. On peut les cultiver plus tôt dans la saison, mais la montée à graines est très rapide.
Les conseils de la ferme
