Que faire au jardin en mai ?
Le mois de mai est idéal pour repiquer de nombreuses espèces : poireaux, aubergines, melons, choux, piments et poivrons... et pour terminer de planter les jeunes plants potagers et de fraisiers. N'oubliez pas de semer vos endives, carottes, pour l'hiver prochain. Pensez également à échelonner vos semis de haricots afin d'en récolter sur une longue période.
Comment entretenir mon jardin en mai ?
Mai est un mois de transition, souvent très actif, où la douceur s’installe et où les plantations s’intensifient. Voici les travaux à réaliser dans son jardin en mai.
L'entretien du potager
- Repiquage des plants : tomates, aubergines, poivrons, courges, courgettes, melons…
- Buttage des pommes de terre.
- Désherbage et paillage des planches de culture pour conserver l’humidité et limiter les adventices.
- Arrosages réguliers si le temps est sec.
- Pose de protections contre les limaces (pièges, cendres, barrières naturelles).
- Apports de compost ou purin (ortie, consoude) pour stimuler la croissance.
- Mise en place de tuteurs pour attacher les tiges de vos plants de tomates au fur et à mesure de leur croissance.
- Observation de l'arrivée de parasites des cultures, par exemple en utilisant des pièges de couleur. Cela vous permettra de pouvoir agir vite avec des produits naturels.
L'entretien du jardin
- Plantation des fleurs annuelles : cosmos, zinnias, soucis, œillets d’Inde, capucines...
- Remise en place des plantes en pot après hivernage.
- Taille de formation des arbustes printaniers défleuris (forsythia, lilas, spirées…).
- Tuteurage des plantes hautes comme les pivoines ou les dahlias.
- Division des vivaces à floraison estivale si ce n’est pas déjà fait.
- Plantation des bulbes d’été (glaïeuls, dahlias, bégonias…) et coupe des bulbes défleuris.
- Surveillance des parasites : pucerons, oïdium, maladies fongiques…
- Coupe les gourmands qui partent du pied des rosiers et observation de l'éventuelle arrivée de parasites.
- Paillage des massifs de vivaces.
- Tonte tardive pour profiter des services écosystémiques de la faune attirée par les fleurs.
L'entretien du verger
- Plantation encore possible des petits fruits : framboisiers, groseilliers, cassissiers.
- Binage et élimination des adventices au pied des arbres et des plantations de petits fruits.
- Arrosage et paillage des jeunes plants en terrain sec.
- Eclaircissage des fruits en formation (pommiers, poiriers, pêchers) pour favoriser des fruits plus gros et limiter la casse des branches.
- Lutte contre les indésirables : installation de pièges à mouches dans les cerisiers, lutte contre le carpocapse de la pomme et le mildiou de la vigne, surveillance des attaques de pucerons.
- Préparation des purins d'ortie, de consoude, ou de prêle. Vous pouvez aussi en acheter ici.
Que semer au jardin en mai ?
Le beau temps commence à pointer le bout de son nez, les Saints de glace laissent derrière eux la période froide et de gel pour planter en pleine terre les plants de tomates, courge, concombres...
Les semis au potager
- Légumes fruits : melon, courge, potiron, concombre, tomate.
- Légumes feuilles : arroche, blette, céleri à côtes, chicorées, chou brocoli, chou cabus, chou de Milan, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou-rave, laitue d’été, tétragone, pissenlit.
- Légumes grains : haricot, pois, maïs, lupin.
- Légumes racines : carottes, navets, panais, radis, betteraves.
- Aromatiques : aneth, anis vert, bourrache, bredy mafana, cerfeuil commun, ciboule de Chine, coriandre, origan, persil, pourpier doré, romarin, sarriette, thym, hysope, lavande, marjolaine, menthe.
- Fleurs et améliorants du sol : bourrache, phacélie, tanaisie, tagetes, luzerne, fenugrec, lupin, millet, moutarde, pourpier doré, sarrasin, serradelle, trèfle blanc, vesce de Cerdagne.
Les semis au jardin
- Les gazons
- Les mélanges floraux
- Les fleurs comestibles : amarantes, capucines, soucis
- Fleurs annuelles et vivaces : centaurées, coquelicots, cosmos, œillets d'Inde, reine Marguerite, tournesols, zinnias.
Que planter au jardin en mai ?
Les plantations au potager
- Légumes : artichaut, aubergine, céleri, chicorées frisée et scarole, choux, concombre, courge, melon, piment, laitue, poireaux d'été, poivron, potiron, tomate.
- Tubercules : pomme de terre, oca du Pérou, poire de terre, raifort sauvage.
- Les petits fruits : cassis, caseilles, framboisiers, fraisiers, groseilliers, mûriers, myrtilliers, canneberges, chevrefeuilles...
Les plantations au jardin
Que récolter au potager en mai ?
- Les carottes, chicorées, choux-fleurs, choux pommés, ciboulette, épinard, fenouil, fèves, laitues, navets, oignons, persil, poireaux, pois, radis, roquette.
