L'Alfalfa bio, aussi appelée luzerne, est une graine particulièrement nutritive, réputée pour sa richesse en protéines, minéraux et vitamines. Une fois germée, elle devient un concentré de vitalité, traditionnellement utilisée pour soutenir l'organisme en cas de fatigue, de déminéralisation ou de fragilité des cheveux et des ongles. Sa saveur douce et sa texture croquante en font un ingrédient apprécié dans les salades, sandwichs ou jus frais. La germination, simple à réaliser, décuple les apports nutritionnels et améliore la digestibilité des graines.

Utilisation :
Temps de trempage : 6 à 10 heures
Temps de germination : 3 à 4 jours

Les graines germées d’Alfalfa sont un excellent choix pour enrichir l’alimentation quotidienne en micronutriments essentiels, tout en apportant fraîcheur et vitalité.