CHRYSANTHEME COMESTIBLE AB
Chrysanthemum coronarium
Référence : 1028G
Plante annuelle dont les feuilles vert clair très découpées se consomment jeunes et tendres en salade ou cuites en bouillon. Les pétales des fleurs ont un léger goût d'agrumes. En salade ou sautées au wok.
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CHRYSANTHEME COMESTIBLE AB
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par
Période de semis & de floraison
JAN
FÉV
MAR
AVR
MAI
JUI
JUIL
AOÛ
SEPT
OCT
NOV
DÉC
Semis
FloraisonConseils de semis
Cycle de vie : Annuel
Durée de levée : 5 à 10 jours
Température de levée : 18 à 20°C
Technique de semis : En ligne
Profondeur de semis : égale à la taille de la graine
Contenants de semis : en terrine / pleine terre
Conseils de culture
Description
Le Chrysanthème Comestible fait partie des plantes potagères. Ses fleurs jeunes peuvent être consommées en salades ou utilisées pour aromatiser les mets, tandis que ses feuilles se dégustent sautées au wok.
Le semis s'effectue en place, de avril à mai, à une exposition ensoleillée, dans un sol bien fertilisé. Éclaircir à 15-20 cm sur le rang. La floraison a lieu de juillet à septembre.
Les conseils de la ferme
