Référence : 1163A
CRESSON DE PARA ROUGE BREDY MAFANA AB
Spilanthes oleracea
Plante annuelle et condimentaire originaire de Madagascar. Ses feuilles sagittées et vert clair sont très étonnantes, crues comme cuites. La saveur piquante, avec un effet anesthésiant très étonnant et rafraîchissant, agrémente les plats. Les fleurs en pompons jaunes peuvent également se consommer.
Le sachet de 250 graines
Prix habituel
3,80€
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En stock
Période de semis
D'avril à juillet
Période de récolte
D'août à octobre
Conditionnement
Le sachet de 250 graines
Référence
1163A
Cycle de vie
Annuel
Le Bredy Mafana rouge, parfois appelé Brède Mafane rouge ou Cresson du Brésil, est célèbre à Madagascar (plat national : romazava) et dans tout l'Océan Indien. Très bien acclimatée en France, ses feuilles ont un goût piquant, poivré, et des vertus aphrodisiaques. C'est une variété rouge, forte.
Semis
Semis très clair d'avril à juillet, à exposition chaude et ensoleillée. Repiquez à partir de fin juin, à 40 cm en tous sens. Arroser fréquemment. Floraison d'août à octobre.
