GRAINES, TOUS LES SAVOIRS, TOUTES LES HISTOIRES, TOUS LES POUVOIRS, TOUS LES ESPOIRS
La graine est bien plus qu’un simple élément végétal : elle représente une révolution biologique qui a permis aux plantes de s’adapter durablement à la vie terrestre. C’est grâce à elle que l’agriculture a pu voir le jour, transformant profondément les sociétés humaines, leurs modes de vie et leurs civilisations.
Ce livre offre une analyse complète et passionnante de la graine, abordant ses multiples dimensions : la biologie de la germination, les techniques de jardinage liées aux semis, l’histoire des semences, ainsi que les enjeux économiques et politiques liés à la mainmise sur les semences et les conflits qu’elle suscite aujourd’hui.
Vous y découvrirez l’importance des graines dans la biodiversité, la souveraineté alimentaire et les pratiques horticoles durables. Il met en lumière les richesses insoupçonnées de la graine, tout en sensibilisant aux défis actuels, notamment face à la spéculation sur les semences et à la préservation des variétés anciennes.
Un ouvrage essentiel pour les jardiniers, les agronomes, les historiens, les écologistes, les cuisiniers et tous ceux qui souhaitent comprendre pourquoi la graine demeure un enjeu majeur pour l’humanité et la planète. Cette exploration foisonnante invite à s’émerveiller et à agir pour préserver ce trésor naturel indispensable.
