La laitue Batavia Reine des Glaces ou frisée de Beauregard donne une petite pomme au cœur fermé de couleur vert clair à moyen. Les feuilles à bord lacinié, aux dents profondes et en pointes sont vertes, tendres et très croquantes. Très sensible à la chaleur. Cloque très légère. Pas de pigmentation anthocyannée.

Bienfaits nutritionnels

Un légume indispensable, riche en vitamines, potassium, magnésium, aux propriétés reminéralisantes et rafraîchissantes, indispensable pour une alimentation saine et équilibrée.

Réussir le semis de laitue de printemps

Semer clair en février ou mars en pépinière ou sous châssis. Repiquer lorsque les plants ont quelques feuilles, à exposition ensoleillée dans un sol fertile, humifère et frais, à 20 cm en tous sens. Récolte environ 2 mois après le semis.