Liatris spicata 'Plume du Kansas' (également connue sous le nom de Liatris à épi ou Plume du Kansas) est une plante vivace particulièrement appréciée pour sa floraison spectaculaire en forme d'épi et sa résistance. Originaire des prairies d'Amérique du Nord, elle est souvent utilisée dans les jardins de style prairie ou de bordure pour apporter de la couleur et du contraste.