MYRTE COMMUNE PITCHOUN AB - PLANT

Les myrtes (Myrtus communis) sont des arbustes méditerranéens persistants, au feuillage aromatique et aux petites baies noires parfumées. Leurs fruits sont utilisés pour préparer la fameuse liqueur de myrte corse ou pour aromatiser les plats. En plus d’être productifs, les myrtes offrent une floraison estivale abondante de fleurs blanches étoilées et un feuillage décoratif toute l’année. Rustiques en climat doux, ils s’adaptent aussi à la culture en pot dans les régions plus froides.

Comment réussir la plantation des myrtes ?

Quand planter les myrtes ?

Le myrte se plante au printemps, de préférence en mars-avril, lorsque le sol s’est réchauffé. Dans les régions méditerranéennes, il peut aussi être planté à l’automne. Évitez les périodes de gel et les sols détrempés au moment de la plantation.

Comment bien planter un myrte ?

Creusez un trou de 40 à 50 cm de large et ameublissez la terre. Ajoutez du compost bien mûr et un peu de sable pour améliorer le drainage. Placez le plant dans un sol léger, bien drainé et légèrement calcaire, sans enterrer le collet. Arrosez abondamment après la plantation et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.

Où planter le myrte ?

Le myrte aime les terrains secs, pauvres et bien exposés au soleil. Il se plaît particulièrement dans les massifs méditerranéens, les rocailles ou les haies parfumées. En climat doux, il peut rester en pleine terre toute l’année ; ailleurs, cultivez-le en pot pour le rentrer en hiver.

Peut-on cultiver le myrte en pot ou sur un balcon ?

Oui, le myrte s’adapte très bien à la culture en bac. Choisissez un grand pot (30 à 40 L) avec un mélange de terre de jardin, sable et terreau. Arrosez régulièrement en été sans excès et protégez le pot du gel en hiver. En pot, il conserve une belle forme compacte et fleurit généreusement.

Entretenir et récolter son myrte

Comment entretenir le myrte tout au long de l’année ?

Le myrte demande peu d’entretien. Une fois bien installé, il supporte la sécheresse et ne nécessite qu’un arrosage ponctuel en période de forte chaleur. Apportez un peu de compost au printemps et protégez-le du froid dans les régions sujettes au gel avec un voile d’hivernage ou un paillage épais.

Quand et comment tailler le myrte ?

Taillez légèrement le myrte au printemps, après les gelées, pour lui conserver une forme harmonieuse et stimuler la floraison. Vous pouvez aussi le retailler après la fructification pour favoriser la croissance de jeunes rameaux fleuris l’année suivante.

Faut-il arroser régulièrement le myrte ?

Non, le myrte redoute les excès d’eau. Arrosez uniquement en cas de sécheresse prolongée, surtout les deux premières années après la plantation. Une fois bien enraciné, il se contente des pluies naturelles.

Quand récolter les baies de myrte ?

Les baies de myrte mûrissent entre septembre et novembre selon les régions. Cueillez-les lorsqu’elles sont bien noires, brillantes et parfumées. Elles se consomment fraîches, séchées, ou transformées en liqueur, confiture ou sauce.

Aménager un coin de jardin gourmand avec le myrte

Le myrte est-il facile à cultiver ?

Oui, le myrte est un arbuste résistant, facile à cultiver et très décoratif. Il pousse lentement mais offre une floraison spectaculaire et un feuillage aromatique persistant. Il résiste bien à la sécheresse et s’adapte à différents types de sols, tant qu’ils sont bien drainés.

Comment intégrer le myrte dans le jardin ?

Le myrte s’intègre parfaitement dans les massifs méditerranéens, les haies parfumées ou les rocailles. Associez-le à la lavande, au romarin, au ciste ou à la sauge pour créer un jardin typiquement méditerranéen, coloré et odorant. Son feuillage persistant en fait aussi une belle plante de structure toute l’année.

Quelles plantes compagnes associer au myrte ?

Les myrtes cohabitent bien avec les plantes adaptées aux sols secs et au plein soleil, comme les lavandes, santolines, oliviers, pistachiers ou lauriers roses. Ces associations renforcent le caractère méditerranéen du jardin et favorisent la biodiversité.

Prolonger les plaisirs du myrte

Comment prolonger la récolte du myrte ?

Taillez légèrement le myrte après la fructification pour stimuler la floraison suivante et favoriser une production plus abondante. Dans les régions chaudes, un arrosage régulier pendant l’été peut prolonger la période de floraison.

Comment conserver les baies de myrte ?

Les baies de myrte se conservent quelques jours au réfrigérateur ou se sèchent à l’air libre pour être utilisées en cuisine. Elles servent à préparer la célèbre liqueur de myrte, mais aussi des vins aromatisés, confitures, gelées ou sauces pour viandes et gibiers.

🌱 Quelques questions courantes sur les myrtes

Quelle est la différence entre le myrte et le myrtillier ?

Le myrte (Myrtus communis) est un arbuste méditerranéen au feuillage persistant et aux baies noires parfumées, tandis que le myrtillier (Vaccinium myrtillus) est une plante de terre de bruyère produisant des myrtilles bleues comestibles. Leurs besoins et leurs milieux de culture sont très différents : le myrte préfère le soleil et les sols secs, le myrtillier aime l’humidité et les sols acides.

Le myrte résiste-t-il au gel ?

Le myrte supporte des températures jusqu’à -8 °C environ. Dans les régions froides, mieux vaut le cultiver en pot et le rentrer en hiver. Un bon paillage et une protection contre le vent froid augmentent sa résistance.

Le myrte attire-t-il les pollinisateurs ?

Oui, ses fleurs blanches étoilées riches en nectar attirent abeilles et insectes pollinisateurs, ce qui en fait un excellent arbuste pour la biodiversité au jardin.