OIGNON JAUNE STURON AB (bulbilles)

Le bulbe d'oignon Sturon est une variété reconnue pour sa grande productivité et ses oignons jaunes légèrement aplatis, au goût prononcé et savoureux. Très adaptée à la conservation longue durée, elle constitue un choix privilégié pour l'approvisionnement hivernal. La plantation se fait entre février et avril, ou à l’automne dans les régions au climat doux, avec une récolte abondante en juillet et août.

L'oignon jaune Sturon se caractérise par sa bonne productivité, son excellent potentiel de conservation, et sa saveur prononcée. C'est une variété traditionnelle, idéale pour les cultures destinées à être stockées.

Où et quand planter les bulbes d'oignons ?

L’oignon préfère les sols légers, bien drainés et exposés au soleil. Il s'adapte à tous types de sols, à condition qu'ils soient amendés la saison précédant la plantation. Dans les sols compacts et humides, privilégiez les buttes de culture (10 à 15 cm de hauteur) pour améliorer le drainage.

• Climat doux : plantez les bulbes d'oignon entre octobre et novembre.
• Climat froid : plantez-les de février à avril.

Comment planter les bulbes d'oignons ?

Pour obtenir une belle récolte d'oignons, suivez ces étapes :

1. Tracer un sillon ou utiliser un cordeau pour délimiter la ligne de plantation, en espaçant chaque ligne de 20 à 30 cm.
2. Planter les bulbilles : placez-les pointe vers le haut, à 5 cm de profondeur, espacées de 10 à 15 cm.
3. Sol bien drainé : assurez-vous que le sol est léger et drainé pour favoriser la croissance des bulbes.

Entretenir la culture d'oignons

Après la plantation, l'oignon demande peu d'entretien. Quelques binages seront nécessaires pour éliminer les mauvaises herbes.

• Arrosage : arrosez uniquement en cas de forte sécheresse.
• Déchaussage : si l'humidité est excessive, déchaussez les plants en retirant la terre autour des bulbes avec une binette.
• Coucher du feuillage : si le feuillage est trop vigoureux à l’approche de la récolte, couchez-le pour favoriser la maturation des bulbes.

Quand et comment récolter l’oignon ?

L’oignon peut être récolté à différents stades de maturité, selon son utilisation :

• Oignons frais et verts : récoltez-les entre avril et juin.
• Oignons de conservation : récoltez-les en été ou en automne, lorsque les feuilles commencent à se dessécher.

Pour les oignons de conservation, lorsque les feuilles jaunissent, couchez-les. Après 2 semaines, soulevez les bulbes à l’aide d’une fourche et laissez-les sécher au soleil pendant 2 à 3 jours.

Conserver les bulbes d'oignons

Une bonne conservation nécessite que les oignons soient parfaitement secs :

1. Nettoyage : nettoyez les bulbes à sec à l’aide d’un tissu.
2. Stockage : étalez-les dans des clayettes ou suspendez-les dans des filets.
3. Lieu de stockage : gardez les oignons dans un endroit frais et sec.