Entretenir son potager
L’irrigation
› Voir tous les conseilsLa taille
› Voir tous les conseilsLa taille des arbres fruitiers
Nous essayons de ne pas tailler les scions pour laisser la flèche (ou tige principale) sans ramification pour que vous puissiez le faire monter à la hauteur souhaitée. Vous pourrez ensuite former l'arbre comme vous le souhaitez.
Si le scion a dû être taillé (pour expédition ou axe principale abîmé) ou pour assurer une meilleure reprise, il est possible de reflécher le scion :
Planter le scion dont l'axe principal a été coupé proprement au-dessus d'un œil,
Laisser repousser 15 à 20 cm puis rabattre cette branche contre le bois et l'attacher à la verticale à l'aide d'un lien : une nouvelle flèche a été créée et poussera vigoureusement.
La plupart des arbres fruitiers sont vendus déjà formés (en cordon, en U...), et il suffit de poursuivre leur formation. Mais acheter un scion, puis le diriger pour le palisser est intéressant à réaliser et à la portée de tous, en pratiquant une taille douce.
Tailler ses tomates
D'un auteur à l'autre (tous expérimentés et ayant les arguments pour justifier leur théorie), des points de vue pouvant différer sur la manière d'envisager la fameuse taille des tomates.
Quoiqu'il en soit, à cette question « Que faire ? », la réponse est des plus simples : Ce que vous voulez ! Mais, indispensable petit complément : en sachant pourquoi. Ainsi, la taille des tomates par égourmandage n'est pas nécessaire. Elle est destinée à augmenter le calibre des fruits et leur précocité. Ce qui n'est pas un mince avantage !
Le BRF
› Voir tous les conseilsLe paillage
› Voir tous les conseilsLes travaux du potager en été
Profitez de la chaleur de l'été afin d'y planter et semer de nombreux légumes.
Il faut également entretenir le jardin : pariller afin d'entretenir le jardin, retirer les adventices...
Quel paillage pour mon potager ?
Si les matériaux de paillage sont multiples, ils ne peuvent avoir que trois origines : végétale, minérale ou synthétique. Le potager n'étant pas un endroit approprié pour recycler sous quelque forme que ce soit les déchets de l'industrie pétrochimique, nous ne présenterons pas cette dernière catégorie, sans pour autant lui reconnaître quelques qualités et une vraie efficacité. Restent les paillages minéraux d'origine végétale, la plus vaste gamme. Cette dernière se divise en deux catégories à son tour : les films ou les feutres et les matériaux en vrac.
Récoltes et stockage
› Voir tous les conseilsLes travaux du potager en automne
En automne, c'est le moment de récolter vos fruits et de les cuisiner. On profite également de cette période pour travailler la terre et l'enrichir pour la saison prochaine.
Protéger ses bulbes des rongeurs
L'automne est synonyme, au jardin d'ornement, de la plantation des bulbes. C'est à cette période que l'assurance d'un printemps fleuri, dès les premiers beaux jours, est prise.
Alors, on s'active dans les massifs et les parterres pour biner, amender, fertiliser et surtout planter. Quelques bulbes pour certains, parfois plusieurs dizaines pour d'autres ! Dans tous les cas, l'attente du printemps est fébrile pour voir éclore les premiers bourgeons et les premières fleurs. Donc hors de question qu'un petit rongeur ou qu'une taupe ne vienne tout saccager.
Récolter au fil des saisons
Avec un peu d'organisation, au potager, toutes ces saisons sont belles et généreuses...
Récolter et stocker
Si certains fruits peuvent se récolter avant maturité et continuer d'évoluer en cours de stockage, ils ne doivent cependant pas être cueillis trop longtemps avant leur stade optimal. La récolte doit se faire par temps sain pour que les légumes soient rentrés secs. N'hésitez pas, si le temps le permet, à laisser sécher vos fruits et racines une journée (attention néanmoins à l'humidité nocturne en automne).