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PIMENT JALAPENO ROUGE AB

Le sachet de 30 graines
Référence : 2360A
1avis
Variété originaire du Mexique, précoce et produtive, de force moyenne (5/10 sur l'échelle de Scoville), similaire au piment d'Espelette , produisant environ 30 fruits plutôt courts et arrondis de 5 à 9 cm de long, verts à l'état immature et rouges à maturité.Utilisation: Frais ou séchés et fumés, ils sont commercialisés sous le nom de piment chipotle et servent à confectionner une sauce très connue au Mexique et dans le Sud des USA.
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3,95€
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Tarif par lot

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    soit le lot
Caractéristiques
Coloris Rouge
Cycle de vie Annuelle
Nom Latin Capsicum annuum
Variete Jalapeno
Conditionnement Le sachet de 30 graines
Type Semences reproductibles
Label Agriculture biologique
Port de la plante Buissonnant
Sol Sol drainé
Température de germination 25°C
Profondeur de semis Egale à la taille de la graine
Levée des graines 10 à 21 jours
Technique de semis en poquet
Contenant semis en godet
Variété originaire du Mexique, précoce et produtive, de force moyenne (5/10 sur l'échelle de Scoville), similaire au piment d'Espelette , produisant environ 30 fruits plutôt courts et arrondis de 5 à 9 cm de long, verts à l'état immature et rouges à maturité. Son nom provient de sa ville d'origine, Jalapa, ville de l'État du Veracruz au Mexique. Utilisation: Frais ou séchés et fumés, ils sont commercialisés sous le nom de piment chipotle et servent à confectionner une sauce très connue au Mexique et dans le Sud des USA.
Récolte: environ deux mois et demi après le semis, première récolte immature et vert pour la consommation classique en frais, et deuxième récolte bien mûr et rouge pour être fumé dans un fumoir et séché. Veiller à vous protéger les mains et les yeux lors de la découpe de piment. Si vous souhaitez atténuer la force du piment vous pouvez oter la partie blanche ainsi que les graines. 

Réussir le semis de piment


Semer en février-mars en godets de terreau de semis fin sous serre chauffée (25°C). Les piments ont besoin d´une température élevée au début de leur développement ainsi qu´un peu d´humidité mais pas en excès. Germination sous 3 semaines.
Repiquer en mai dans un sol profond, meuble, à exposition chaude et ensoleillée, à l'abri des vents, à 50 cm en tous sens. Binages, arrosages et paillage.
Si vous ne résidez pas dans une région chaude, une culture sous serre est fortement recommandée. 

Les bonnes associations


Les piments apprécieront la cohabitation avec les autres solanacées : coqueret du Pérou, morelle de balbis, poivrons, tomates etc. 

Récolte des piments


5 à 6 mois après le semis environ lorsque les piments sont bien mûrs.
Cueillir au fur et à mesure des besoins ou les faire sécher au soleil ou au four.    
Bonnes graines
5/5 Fabrice
Premier essai de ce piment, 3 graines semées=3pieds de piments, le taux de germination est donc de 100%.