Référence : 9115F
AIL ROCAMBOLE - PLANT
Allium Sativum Scorodoprasum
L'ail rocambole est un ail vivace extraordinaire, en effet, il n'a pas besoin d'être arraché pour être consommé car il produit des bulbilles aériennes au bout de ses tiges terminées par des spirales en forme de cor de chasse.
Le godet de 7 cm
Prix habituel
5,90€
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Période de semis
De septembre à mai
Période de récolte
De mars à juillet
Conditionnement
Le godet de 7 cm
Cycle de vie
Vivace
L'ail rocambole est une vivace exceptionnelle qui ne nécessite pas d’être arrachée pour être consommée. Il produit des bulbilles aériennes au sommet de ses tiges spiralées, après une floraison mauve. Ces bulbilles de 1 à 2 cm se consomment comme l’ail commun.
Conservation avant plantation
- Stocker dans un lieu sec, aéré, non chauffé, à l’abri du gel et de la lumière
- Étaler dans une clayette en veillant à protéger des rongeurs
Plantation
- Période : septembre à mai
- Sol : humifère, profond, drainé
- Exposition : ensoleillée ou mi-ombre
Récolte
- Délai : 4 à 5 mois après la plantation (de mars à juillet)
- Récolte des bulbilles aériens tout en laissant le bulbe souterrain en place
