ARGOUSIER FEMELLE ROC ORANGE AB - PLANT

L’argousier est un arbuste fruitier rustique et épineux, réputé pour sa résistance hors du commun et ses fruits aux vertus exceptionnelles. Originaire d’Europe et d’Asie, il pousse là où peu d’autres le peuvent : sols pauvres, vent, embruns, froid intense ou sécheresse. Ses petites baies orangées, riches en vitamine C, antioxydants et oméga-7, sont de véritables concentrés d’énergie. Elles se consomment sous forme de jus, sirops, confitures ou compléments naturels. C’est un arbuste dioïque : il existe des plants mâles (pollinisateurs) et femelles (fructifères). Seules les femelles donnent des fruits, à condition qu’un mâle soit planté à proximité.

Tout savoir sur la plantation de l’argousier

Quand planter les argousiers ?

La meilleure période pour planter l’argousier est à l’automne, lorsque le sol reste chaud et humide, favorisant l’enracinement avant l’hiver. Vous pouvez aussi le planter au printemps, après les dernières gelées, avec des arrosages réguliers au départ.

Comment planter les argousiers ?

Creusez un trou large mais peu profond, ameublissez bien la terre et évitez les engrais riches : l’argousier se plaît dans les sols pauvres. Placez la motte au même niveau que dans le pot, tassez légèrement et arrosez généreusement à la plantation. Astuce pollinisation : prévoyez 1 pied mâle pour 5 à 6 femelles afin d’assurer une fructification optimale.

Où planter les argousiers ?

L’argousier préfère le plein soleil et les sols légers, sablonneux, drainés, même pauvres ou calcaires. Il supporte les vents forts, les embruns et la sécheresse : idéal en bord de mer, sur talus ou dans les jardins naturels.

Entretenir mon argousier

Comment entretenir et prendre soin de mon argousier ?

Très peu exigeant, l’argousier demande peu d’entretien. Un paillage au pied aide à garder l’humidité, et aucun engrais n’est nécessaire : il fixe naturellement l’azote dans le sol, contribuant à l’enrichir pour les autres plantes.

Quand et comment tailler un argousier ?

La taille n’est pas obligatoire. Elle peut être pratiquée pour aérer la ramure, équilibrer la silhouette ou éliminer les branches mortes après la floraison ou en fin d’hiver. Attention : l’argousier est épineux, portez des gants épais lors de la taille ou de la récolte.

Est-ce que l’argousier est résistant au gel et aux maladies ?

L’argousier est ultra rustique, supportant des températures jusqu’à –25 °C. Il résiste très bien aux maladies, à la sécheresse et aux vents forts. C’est l’un des arbustes fruitiers les plus robustes qui soient.

Récolter mes fruits

Quand récolter les baies d’argousier ?

La récolte a lieu de août à novembre, selon les régions. Les baies, bien orangées et légèrement molles, sont mûres et prêtes à cueillir. Leur goût acidulé et tonique en fait un fruit santé très apprécié.

Combien de temps avant la première récolte ?

Les plants d’argousier commencent à fructifier 3 à 4 ans après la plantation, selon les conditions de culture.

L’argousier produit-il chaque année ?

Oui, l’argousier produit chaque année, et ses fruits restent longtemps sur les branches, ce qui permet une cueillette étalée dans le temps.

🌱 Quelques questions courantes sur les argousiers

L’argousier est-il autofertile ?

Non, l’argousier est dioïque : il faut au moins un plant mâle pour polliniser les plants femelles et obtenir des fruits.

Faut-il protéger les fruits des oiseaux ?

Les oiseaux peuvent être attirés par les baies mûres. Pour limiter les pertes, récoltez régulièrement ou installez un voile de protection si nécessaire.

Quels sont les bienfaits du fruit de l’argousier ?

Les baies d’argousier sont de véritables superfruits naturels : riches en vitamine C (jusqu’à 30 fois plus que l’orange), antioxydants, acides gras essentiels et oméga-7. Elles soutiennent le système immunitaire, favorisent la vitalité, la régénération de la peau et la digestion.

Est-ce que le fruit de l’argousier est comestible ?

Oui, les baies d’argousier sont totalement comestibles. Leur saveur est acidulée et légèrement citronnée. On les consomme plutôt transformées : en jus, confitures, sirops, huiles ou compléments alimentaires.

Quelle est la différence entre l’arbousier et l’argousier ?

L’arbousier (Arbutus unedo) est un arbuste méditerranéen au feuillage persistant donnant des fruits rouges semblables à des fraises, tandis que l’argousier (Hippophae rhamnoides) est un arbuste rustique et épineux produisant des baies orange riches en vitamine C. L’arbousier est autofertile, alors que l’argousier nécessite un plant mâle et un plant femelle pour fructifier.

Bon à savoir

L’argousier s’intègre parfaitement dans les haies libres défensives, les massifs naturels ou les aménagements de bord de mer. Associez-le à des lavandes, genêts, amélanchiers, oliviers ou buddléias pour un ensemble résistant et décoratif. C’est un arbuste à la fois utile, ornemental et nourricier, idéal pour créer un jardin à la fois écologique, durable et gourmand.