La Carotte Marché de Paris est une variété hâtive, de type Grelot qui produit de petites racines rondes, de couleur orange, à la chair tendre et savoureuse, réputée de très bonne qualité gustative.
Cette variété se plaît en sols sableux mais sa petite taille lui permet de tolérer les sols argileux mais non compacts. Elle se cultive également en pot.
De part sa forme, cette variété est idéale à faire sauter ou glacer.  

Réussir le semis de carotte marché de Paris

• Semis de printemps, de mars à juin pour récolte d'été.
• Semis d'été, de mai à juillet pour une récolte du début de l'automne à l'hiver.  

Semer clair en lignes distantes de 25 à 30 cm dans une terre riche, ameublie, à exposition ensoleillée.
Eclaircir une 1ere fois à 4 ou 5 feuilles à 2 ou 3 cm puis à 7/8 cm.
Vous pouvez associer avec les radis, ce qui permet de ne pas éclaircir plusieurs fois le rang de carotte, de plus le radis éloigne les araignées rouges.