CASSIS GEANT DE BOSKOOP AB - PLANT
Ribes nigrum
Le Cassis Géant de Boskoop est une variété de cassissier particulièrement appréciée pour la taille impressionnante de ses baies noires et son rendement élevé. Idéale pour les jardins fruitiers ou les haies fruitières, cette variété produit des fruits au goût riche et légèrement acidulé, parfaits pour être consommés frais, en confitures, sauces ou pour la préparation de liqueurs. C’est une plante robuste, adaptée à divers types de sols et résistant bien aux conditions climatiques froides.
Les baies du Cassis Géant de Boskoop sont très grandes, presque deux fois plus grosses que celles des autres variétés de cassis, avec une couleur noire brillante. Leur saveur intense est un parfait équilibre entre sucré et acide, ce qui les rend particulièrement adaptées pour des préparations culinaires comme les confitures, les sauces, ou même la réalisation de liqueurs maison. Comme les autres variétés de cassis, elles sont une excellente source de vitamine C, d'antioxydants et de flavonoïdes, bénéfiques pour le système immunitaire et la santé cardiovasculaire.
Les conseils de la ferme
Customer Reviews
Cassis géant, bien repris en pleine terre.
Sur les trois groseilliers, deux ont repris, le troisième non, il était déjà en mauvais état à l'arrivée.
Cordialement
Jean marie
