CHOU CABUS POINTU DE CHATEAURENARD AB
Brassica oleracea var. capitata
Conseils de semis
Cycle de vie : Bisannuel
Durée de levée : 5 à 10 jours
Température de levée : 20 à 22°C
Technique de semis : À la volée
Profondeur de semis : égale à la taille de la graine
Contenants de semis : en pleine terre
Conseils de culture
Description
Variété de chou cabus précoce et rustique, à petite pomme conique et feuilles lisses, peu sensible à la montaison. Elle est particulièrement adaptée aux régions méridionales et est très appréciée en cuisine.
Semis
Semis de janvier à avril sous abri, ou de avril à juillet en place.
Récolte
Récolte de mai à octobre.
