CHOU FRISE KALE EN MELANGE (Roter Grunkohl et Demi-Nain de Westland) AB
Brassica oleracea var. sabellica
RécolteConseils de semis
Cycle de vie : Bisannuel
Durée de levée : 5 à 10 jours
Température de levée : 20 à 22°C
Technique de semis : En poquet
Profondeur de semis : égale à la taille de la graine
Contenants de semis : en godet / pleine terre
Conseils de culture
Description
Découvrez ces choux kale violet et vert, aux feuilles très frisées, qui développent toute leur saveur typique et augmentent leur teneur en vitamine C après exposition au gel. Les feuilles peuvent être cueillies au stade jeunes pousses et ensuite tout au long de la saison, au fur et à mesure des besoins. Les semis d'été permettront des récoltes tout au long de l'automne et de l'hiver.
Hauteur : environ 80-90 cm en fin de saison.
Composition : 50% Roter Grunkohl*, 50% Demi-nain de Westland*.
*Semences issues de l'agriculture biologique certifiées par FR BIO 01.
Semis
Semis à 0,5 cm de profondeur de mars à mi-juillet en pépinière, à 1 cm de profondeur.
Ne pas tasser le sol.
Température entre 7°C et 20°C durant environ 10 jours.
Repiquer en place au stade 4 feuilles à 80 cm en tous sens, dans une terre fraîche et humifère, à exposition ensoleillée.
Pailler et arroser au pied.
