CHOU FRISE KALE EN MELANGE (Roter Grunkohl et Demi-Nain de Westland) AB
Brassica oleracea var. sabellica
Découvrez ces choux kale violet et vert, aux feuilles très frisées, qui développent toute leur saveur typique et augmentent leur teneur en vitamine C après exposition au gel. Les feuilles peuvent être cueillies au stade jeunes pousses et ensuite tout au long de la saison, au fur et à mesure des besoins. Les semis d'été permettront des récoltes tout au long de l'automne et de l'hiver.
Hauteur : environ 80-90 cm en fin de saison.
Composition : 50% Roter Grunkohl*, 50% Demi-nain de Westland*.
*Semences issues de l'agriculture biologique certifiées par FR BIO 01.
Semis
Semis à 0,5 cm de profondeur de mars à mi-juillet en pépinière, à 1 cm de profondeur.
Ne pas tasser le sol.
Température entre 7°C et 20°C durant environ 10 jours.
Repiquer en place au stade 4 feuilles à 80 cm en tous sens, dans une terre fraîche et humifère, à exposition ensoleillée.
Pailler et arroser au pied.
