Élever des poules chez soi permet de gagner en autonomie et d’obtenir des œufs frais de qualité. Ce guide pratique détaille comment choisir les bonnes races de poules, aménager un poulailler écologique, assurer leur alimentation saine et prendre soin du bien-être animal au quotidien. Hervé Husson partage ses conseils d’éleveur expérimenté pour une gestion simple, économique et respectueuse des poules.