FENOUIL DOUX DE FLORENCE AB
Foeniculum vulgare
Conseils de semis
Cycle de vie : Bisannuel
Durée de levée : 8 à 10 jours
Température de levée : 12 à 15°C
Technique de semis : En poquet
Profondeur de semis : égale à la taille de la graine
Contenants de semis : en godet
Conseils de culture
Description
Les bulbes tendres, doux et très parfumés du Fenouil Doux de Florence se consomment cuits au jus ou gratinés.
Réussir le semis de fenouil
Semis : semer clair, en place, en avril-mai, dans un sol meuble, riche, profond, à exposition ensoleillée, en ligne distante de 40 cm. Éclaircir à 15 cm sur la ligne.
Récolte du fenouil
Récolte environ trois mois après le semis
