FENOUIL ROMANESCO AB
Foeniculum vulgare
Conseils de semis
Cycle de vie : Bisannuel
Durée de levée : 8 à 10 jours
Température de levée : 12 à 15°C
Technique de semis : En poquet
Profondeur de semis : égale à la taille de la graine
Contenants de semis : en godet
Conseils de culture
Description
Le Fenouil Romanesco est une variété tardive et rustique, de bonne productivité.
Ses larges bulbes ronds (500 g à 1 kg) possèdent une chair blanche, ferme et fine. Sa texture est croquante et tendre, avec une saveur douce et anisée.
Sélection Leone. Grande résistance à la montaison.
Réussir le semis de fenouil
Semis : semer clair, en place, d'avril à juin, dans un sol meuble, riche, profond, à exposition ensoleillée, en ligne distante de 40 cm. Éclaircir à 15 cm sur la ligne.
Récolte du fenouil
Récolte environ trois mois après le semis.
