Le fraisier Alexandrie est de type fraise des bois. Ses fruits, de couleur rouge vif, sont allongés et d'excellente qualité gustative. Cette variété est résistante, sans stolon, et remontante de juillet jusqu'aux gelées.

Réussir le semis de fraisier

Pour réussir le semis de fraisier :

1. Placer pendant 2 semaines votre sachet de semences au frigo pour lever la dormance.
2. Semer en surface sur un terreau riche et humide, sans enfoncer les graines, à 22°C minimum.
3. Tasser, arroser pour que le semis reste légèrement humide.
4. Une fois la germination obtenue, repiquer les plantules et les placer en conditions plus fraîches.

Calendrier de semis

• Semer à l'automne pour récolte en mai.
• Semer en février pour récolte de mi-juin à novembre.
• Semis possible en novembre sous abri pour repiquage au printemps.

Plantation et culture des fraisiers

1. Sol : Si le sol est très calcaire ou très humide, préférez une culture en pots ou bacs. Le fraisier aime les terres riches. Préparez le sol en y incorporant un mois avant du fumier ou du compost, ainsi qu'un engrais organique.
2. Plantation : Plantez les fraisiers à exposition ensoleillée en ligne, sur buttes de 80 cm de large et de 20 cm de haut. Il est possible de planter deux lignes de plants de fraisiers à 40 cm l'une de l'autre et à 30 cm sur le rang. Prévoir des allées de 70 cm de large entre les buttes.
3. Paillage : Cela évitera le développement d'adventices, maintiendra une humidité dans le sol et les fruits seront isolés du sol.
4. Arrosage : Arroser régulièrement, surtout en période chaude.

Entretien des fraisiers

Pour favoriser l'enracinement et le développement végétatif, il est indispensable de couper les hampes florales dans le mois qui suit la plantation.

En cours de culture, coupez les stolons (ou filets).

A l'automne, nettoyez les plants (supprimez les feuilles sèches et les drageons) et appliquez une spécialité à base de cuivre si les feuilles portent de nombreuses taches pourpres.

Récolte des fraises

Cueillez les fraises le matin pour qu'elles soient plus parfumées.