FRAMBOISIER BOIS BLANC - PLANT AB
rubus idaeus
Le framboisier Bois Blanc est une variété ancêtre qui se distingue par sa résistance et ses fruits au goût raffiné. Cette variété est idéale pour ceux qui recherchent une framboise douce, de couleur blanche à légèrement jaune pâle une fois mûre, offrant ainsi un délicieux contraste avec les variétés rouges traditionnelles. Très rustique, le Bois Blanc est particulièrement adapté aux climats plus froids, et est très apprécié pour sa longévité et ses baies sucrées et parfumées.
Les framboises Bois Blanc sont petites à moyennes, et présentent une couleur blanche légèrement teintée de jaune pâle. Leur saveur douce, moins acide que les variétés rouges, et leur texture juteuse en font un fruit parfait pour la consommation fraîche, mais aussi pour les confitures, compotes, et autres préparations maison. La douceur des fruits de cette variété est souvent comparée à celle des framboises dorées, mais avec une touche plus subtile.
