Variante ancienne française, formant précocement une petite pomme bien dense, au feuillage lisse et vert brillant. Elle allie productivité, bonne saveur et belle résistance au froid, idéale pour des récoltes dès le début du printemps.

Semis et culture

Semis : août-septembre. Repiquer avant l'hiver, lorsque les plants ont quelques feuilles, à exposition ensoleillée dans un sol fertile, humifère et frais, espacés de 20 cm en tous sens.

Récolte : de mars à mai.