La laitue Romaine Forellenschluss, également appelée "tachetée comme une truite", est une très belle variété traditionnelle autrichienne à la pomme verte marbrée de brun rouge. Sa saveur particulière, légèrement sucrée avec un accent de noisette, lui a permis d'obtenir le premier prix parmi plus de 900 variétés de laitues. C'est l'une des plus tendres des laitues romaines. Elle présente également une bonne résistance à la montaison.

Les Laitues Romaines

Semis : clair de mars à juin, comme la laitue pommée d'été.
Récolte : 6 à 8 semaines après le semis.