Référence : 6862H
MAGAZINE 4 SAISONS - n255 CUISINER L'ETE RECOLTES ABONDANTES, DES RECETTES POUR VARIER
Découvrez astuces pour cuisiner l’été, légumes anciens, fleurs comestibles, potager en hauteur, bien-être animal et agriculture durable face à la sécheresse dans ce numéro estival complet.
Prix habituel
6,60€
Prix habituel
Prix promotionnel
6,60€
Prix unitaire
par
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
En stock
Référence
6862H
Ce dossier met à l’honneur la cuisine estivale avec des innovations comme le four solaire et des tests de tubes pour cuisiner. Apprenez à valoriser les surplus de récolte grâce à des astuces partagées par les lecteurs. Découvrez l’arroche, légume ancien et noble, et le lombrithé, boisson naturelle aux vertus uniques.
Les fleurs comestibles invitent à croquer la beauté du jardin tandis que le verger révèle un péché estival. Le reportage sur Plantagenêt dévoile la douceur angevine. Le potager en altitude est mis à l’honneur. Les fondamentaux expliquent les mystères de la photopériode.
En écologie, retrouvez un focus sur la viande bio et le bien-être animal et les solutions agricoles face à la sécheresse.
