Référence : 1482A
MOUTARDE RED GIANT AB
Brassica juncea var. rugosa
Variété vigoureuse et productive au port semi-érigé. Ses grandes feuilles légèrement cloquées sont violacées aux nervures blanches. On la consomme en condiment ou en légume.
Le sachet de 300 graines
Prix habituel
3,80€
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En stock
Période de semis
De mars à avril
Période de récolte
De mai à juin
Conditionnement
Le sachet de 300 graines
Référence
1482A
Cycle de vie
Annuel
La Moutarde Red Giant est une variété vigoureuse et productive.
La Moutarde Red Giant produit de grandes feuilles de type laitue, rouge violacé aux nervures blanches, légèrement cloquées.
Récoltées au stade de jeunes pousses, les feuilles sont tendres et savoureuses, au léger goût piquant de moutarde.
Elles peuvent aussi être consommées comme légume ou condiment, notamment dans des préparations de type pickles.
Semis
Semis : en mars-avril, en place, à 6 mm de profondeur, en lignes distantes de 30 cm. Éclaircir tous les 20 cm lorsque les plants ont 3-4 feuilles.
Récolte
Récolte de mai à juin. Un second semis est possible en septembre pour récolte en octobre-novembre.
Les conseils de la ferme
