Le Navet Milan Rouge AB est une variété précoce à racine aplatie et parfaitement lisse, d'environ 10 cm de diamètre pour 5 cm d'épaisseur. Sa chair tendre et douce, d'un blanc pur, est surmontée d'un collet rouge violacé du plus bel effet. Ses jeunes racines se dégustent crues avec d'autres crudités, et cuites elles se marient parfaitement au jus, sautées, gratinées ou en pot-au-feu.

• Cycle : annuel, variété précoce
• Racine : aplatie, lisse, environ 10 cm de diamètre sur 5 cm d'épaisseur, blanc pur au collet rouge violacé
• Chair : tendre, douce, saveur agréable

Quels sont les points forts du Navet Milan Rouge AB ?

🥗 Une chair tendre et douce : idéale crue en crudités comme cuite en pot-au-feu.

🎨 Une racine décorative : sa base blanc pur surmontée d'un collet rouge violacé en fait un navet aussi joli dans l'assiette qu'au jardin.

⏱️ Une variété précoce : semée au printemps, elle se récolte rapidement.

🌿 De bonnes associations au potager : fenouil, betterave, carotte, céleri, chou de Bruxelles, épinard, pois, mâche et menthe.

Quand semer les graines de navet Milan Rouge ?

Les graines se sèment au printemps, à partir du 15 mars, pour une culture de pleine terre.

Où semer les graines de navet Milan Rouge ?

Cette variété apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée et un sol meuble, frais et bien affiné en surface. Le navet se sème toujours en place, jamais en godet ni sous abri hors sol.

Comment semer les graines de navet Milan Rouge ?

1. Réaliser deux faux semis pour limiter la levée des mauvaises herbes, puis bien affiner la terre en surface
2. Semer les graines de navet à la volée, en planches, à une profondeur de 2 à 3 mm
3. Maintenir le sol humide jusqu'à la levée des graines
4. Poser un voile anti-insectes dès la levée pour protéger les cotylédons des jeunes plantules contre les altises
5. Éclaircir à 10 cm sur la ligne
6. Arroser abondamment en période de sécheresse et désherber régulièrement

Quand et comment récolter le navet Milan Rouge ?

Cette variété précoce se récolte environ 2 mois après le semis, dès le mois de mai. Ne laissez pas les racines grossir excessivement : elles sont meilleures récoltées jeunes, autour de 10 cm de diamètre.

Quels sont les ravageurs du navet Milan Rouge et comment les éviter ?

• Altises (puces de terre) : elles perforent les jeunes feuilles de petits trous. Un voile anti-insectes posé dès la levée, associé à un sol maintenu frais, limite fortement leur présence.
• Mouche du navet : ses larves creusent des galeries dans la racine. Le voile anti-insectes reste la meilleure protection, complété par la présence de fenouil à proximité, qui l'éloigne naturellement.

Avec quelles plantes associer le Navet Milan Rouge ?

✅ Le fenouil (qui éloigne la mouche du navet), la betterave, la carotte, le céleri, le chou de Bruxelles, l'épinard, le pois, les poirées, la mâche et la menthe sont de bons compagnons au potager.

❌ Évitez de faire suivre ou voisiner ce navet avec d'autres Brassicacées (choux, radis) plusieurs années de suite au même endroit, pour limiter les maladies et ravageurs communs.