Le panicaut bleu 'Pen Blue' (Eryngium 'Pen Blue') séduit par sa couleur bleu métallique intense, très recherchée en composition florale. Son feuillage épineux et ses capitules coniques, portés sur des tiges de 50 à 80 cm, forment une silhouette graphique et structurée.

Plantation du panicaut bleu

Installez-le en plein soleil, dans un sol drainé et pauvre. Espacez les plants de 30 à 40 cm.

Entretien du panicaut bleu

• Arrosage : faible, il redoute surtout les sols lourds et humides en hiver.
• Taille : laissez les tiges séchées en hiver pour leur intérêt décoratif, puis rabattez au printemps.
• Rusticité : jusqu'à -15°C.

Utilisations du panicaut bleu

Sa couleur bleu métallique en fait une valeur sûre pour les bouquets frais et secs, où il apporte une touche graphique et structurante toute l'année.