PERSIL TUBÉREUX HALFLANGE RACE HILMAR AB - ANTIGASPI
Petroselinum crispum var. tuberosum
RécolteConseils de semis
Cycle de vie : Bisannuel
Durée de levée : 30 à 45 jours.
Température de levée : 20°C
Technique de semis : En ligne
Profondeur de semis : égale à la taille de la graine
Contenants de semis : en pleine terre
Conseils de culture
Description
Le persil tubéreux Halflange race hilmar (Petroselinum crispum var. tuberosum en latin) est une variété vigoureuse, résistantes aux conditions hivernales produisant de longues racines blanches de 15 à 20 cm de long. Saveur très aromatique.
Le persil tubéreux sera excellent en soupe ou cuit au four. Son feuillage se consomme comme celui des persils tubéreux c'est à dire comme du persil commun.
Réussir le semis de persil à grosses racines
Semer à 0.5 cm en mars-avril, en place en lignes distantes de 35 cm, à exposition ensoleillée ou mi-ombre dans un sol frais, riche et meuble. Faire tremper les graines une nuit dans un verre d'eau tiède avant le semis. Eclaircir à 15 cm. Arrosages.
Attention, la germination est longue comme celle du persil commun.
Supprimer les feuilles jaunes ou fanées.
Arroser en cas de sécheresse durant l'été.
Récolter le persil tubéreux
Récolte environ 6 mois après le semis. Stocker en silo. Attention aux mulots qui viendront les grignoter si vous les laisser l'hiver dans le sol.
