POIREE LUCULLUS NT
Beta vulgaris cicla
Conseils de semis
Cycle de vie : Annuel
Durée de levée : 7 à 10 jours
Température de levée : 20 à 25°C
Technique de semis : En poquet
Profondeur de semis : égale à la taille de la graine
Contenants de semis : en pleine terre
Conseils de culture
Description
On consomme les cardes ainsi que les feuilles cuites au beurre et à la crème ou en gratin.
Cette variété est idéale pour la culture d'automne/hiver.
Cette poirée tardive d'Europe du Sud, au feuillage moyen vert clair, est cultivée pour ses cardes blanches.
Semis
Sous abri : février à mars
En extérieur : avril à septembre
Il est important de veiller à un arrosage régulier.
Récolte
La récolte se fait à partir de novembre et s'étale jusqu'au printemps.
